对眼睛最好的食物,记得让孩子多吃!太有用了

眼睛干涩吃荠菜


荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。



办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。


荠菜食疗方法很多。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。



眼睛疲劳吃甘薯


人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。


可以通过摄取有益的食物来加以解决。它具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。



蛋黄越黄对眼睛健康越好


蛋含有丰富的蛋白质等人体所需要的矿物质,营养价值最高蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素



叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。


因此对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。


多吃菠菜眼睛“亮”


近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。


像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。



经常用眼,多吃黄色玉米


由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。



但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。


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